Toko Basreng Online

 " Toko Basreng Online "

Basreng (bakso goreng) ikan merupakan salah satu camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Penyajian basreng dapat menggunakan taburan bumbu pedas. Penjualan basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Selain varian pedas, ada juga rasa lain tergantung dari bumbu perisa yang dipakai, meliputi keju, rumput laut dan lain-lain. Selain variasi rasa, basreng juga dapat digoreng kering atau setengah matang. Jika digoreng kering, akan terasa renyah seperti kerupuk dan jika setengah matang akan terasa kenyal jika dikunyah

Ikan yang potensial digunakan sebagai bahan baku bakso adalah ikan tongkol. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi yaitu 26,2%/100g dengan kandungan lemak yang rendah 1%/100g, selain itu ikan tongkol juga banyak akan kandungan asam lemak omega-3 (Sanger 2010) 

Basreng Ikan tongkol terindentifikasi  cocok untuk memenuhi kebutuhan fisiologis konsumen.  Target sasarannya  yaitu kalangan anak-anak hingga dewasa yang memiliki sifat suka untuk mengkonsumsi cemilan, tertarik terhadap makanan yang punya daya tarik seperti warnanya yang mencolok, baunya yang kuat, dan  suka mencoba hal yang baru.

Pesaing produk basreng ikan tongkol sudah lama ada dan cukup terkenal dengan merk yang berbeda dan kualitas yang berbeda pula. Contohnya seperti basreng daging sapi, basreng daging ayam, basreng daging udang, basreng daging cumi.  Pesaing lainnya adalah basreng ikan nila, basreng ikan tenggiri, basreng ikan salmon, basreng ikan kakap, basreng ikan kerapu, basreng ikan kurisi, basreng ikan kembung, basreng ikan acang-acanacang-acang

Cara membuat basreng di rumah sangatlah mudah, bahan-bahannya pun dapat ditemukan di pasar maupun supermarket terdekat dengan gampang. Kamu bisa mengolahnya dengan cara digoreng garing dalam bentuk potongan kecil, dibentuk bulatan, hingga dibuat tahu bakso.

Meski memiliki cita rasa yang lezat, kamu sebaiknya tidak mengonsumsi makanan ini secara berlebihan. Bahan tepung dan cara pengolahan yang digoreng membuat bakso goreng tinggi kandungan lemak dan kolesterol. Link toko dan pemesanan dibawah ini

http://elsaamelia12.blogspot.com/2021/11/basreng99id.html